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Montes Alpha Carménère 2015 de Viña Montes, fue seleccionado por KLM, luego de un tasting donde se degustaron varios Carménère de Chile, para ser incluido en el servicio a bordo de la World Business Class en vuelos de Largo Recorrido durante el mes de octubre 2017.
Montes Alpha Carménère fue elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos del Valle de Colchagua, regados bajo el sistema Sustainable Dry Farming desarrollado por Aurelio Montes y su equipo, que les permite conocer la cantidad justa de agua que se debe aportar después de las lluvias de invierno, reduciendo en un 65% nuestra huella hídrica y enriqueciendo la frutosidad y expresión aromática del vino.
Profundo color rojo rubí, con bordes violeta muy llamativos. En nariz se perciben intensas notas de frutos rojos y negros maduros, así como confitura y aromas de pastelería. Las notas tostadas del roble francés le entregan un gran carácter y complejidad, con suaves toques de vainilla y café, que se entremezclan muy bien con los aromas de violeta y especias dulces. En boca es suave, de taninos sedosos y gran volumen. Se incrementan los sabores lácticos y dulces en boca, dejando un final muy agradable.