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Se va acabando el verano, sin embargo, todavía quedan días con altas temperaturas, perfectos para compartir en una terraza y disfrutar de unos ricos cócteles helados. Para esto una bebida perfecta es el gin, especialmente el rosé, ya que su sabor es único e ideal para crear una gran variedad de preparaciones veraniegas.
Por esto, Pablo Prufer; bartender para Grupo Cepas junto a Larios Rosé, gin premium mediterráneo hecho en base a frutillas nos entrega algunas ideas de cócteles para preparar en casa junto a tus amigos y familia, y disfrutar estas últimas semanas de verano.
Recuerda estar preparado para esa ocasión especial, por lo que te invitamos a visitar cheersapp.cl, donde encontrarás excelentes promociones de Gin Larios Rosé a increíbles precios.
Tonos de piel
- 60cc Larios Rosé
- 20cc puré de pomelo
- 20cc jarabe de maracuyá
- 2 grs de albúmina
- Rellenar de agua tónica
- Decorar con perejil crespo y pomelo granizado
Preparación
En una coctelera o juguera vértir los 60cc de Larios Rosé , posteriormente agregar nuestro puré de pomelo (en caso de no tener agregar jugo de pomelo y la pulpa de un cuarto de este), luego incorporamos el jarabe de maracuyá y por último nuestra albúmina (veganos puedes ocupar aquafaba), agregar mucho hielo y agitar o triturar. Posteriormente verter todo en un vaso largo con hielo y rellenar con agua tónica. Decorar con perejil crespo y pomelo granizado.
Hasta que llegaste
- 70cc Larios Rosé
- Medio durazno machacado y buen molido
- 20cc Jarabe de jazmín
- 20cc jugo de mandarina
- 10cc limón
Preparación
En una coctelera agregar 70cc de nuestro Larios Rosé, posteriormente agregar medio durazno maduro, machacar fuerte, agregar el jarabe de jazmín y el jugo de mandarina dulce, finalmente agregar el jugo de limón y agitar. Servir en vaso corto con hielo machacado y decorar con una ramita de menta.
Opuestos complementarios
- 30cc de Larios Rosé
- 30cc de Jim Bean Honey
- 1 cdita de pulpa de lúcuma
- 40cc pulpa de manzana roja
- 10cc de jugo de limón
- Ginger Beer
