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Viña Tarapacá presentó Blend Series #1, la primera de una serie de ediciones limitadas que rinde homenaje a los suelos del fundo El Rosario, ubicado en Isla Maipo, terrenos de tradición enológica. Una combinación perfecta entre la esencia de las uvas 85% Cabernet Souvignon, provenientes de la serie de suelo Piedmont y 15% Syrah de la serie Mansel.Durante el encuentro en el restaurante Carnal, los invitados pudieron degustar este nuevo lanzamiento introducido  por Sebastián Ruiz, Enólogo Jefe de la viña, quien compartió los detalles de la primera edición de Gran Reserva Tarapacá.

Tarapacá Gran Reserva Blend Series #1 es un exclusivo ensamblaje elaborado con un 85% de Cabernet Sauvignon y 15%  Syrah, una combinación perfecta que rinde homenaje a los suelos de Fundo El Rosario, en Valle del Maipo.

Este tinto de  intenso color rojo rubí, presenta en la nariz frescas notas de fruta madura como mora y fresa, combinado con notas herbales de eneldo, laurel y lavanda. En boca, es bien estructurado y redondo, de cuerpo medio con taninos maduros y suaves.  Perfecto para disfrutar una copa junto a una tabla de quesos duros, un rissotto de fungi, pastas bien condimentadas y carnes blancas o roja