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¿Sabías que tomar una copa de vino todos los días puede salvarte de padecer cáncer, disminuir el colesterol o ayudarte a adelgazar? Diversos estudios han demostrado que este exquisito elixir es un gran aliado al momento de cuidar nuestro cuerpo.
Por eso, Siegel Family Wines, Viña de tradición familiar dedicada al arte de producir vinos con identidad, te invita a celebrar el Día Internacional de la Salud este 7 de abril con una rica copa de vino en la mano.
A continuación, revisa cinco beneficios que obtendrás al tomar una copita de vino junto a tu almuerzo o cena de todos los días:
1.- Cuida nuestro cerebro
El vino tinto mejora nuestros procesos cognitivos y nos ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como la demencia senil. Además, evita el endurecimiento de las arterias e inhibe la coagulación mejorando así el riego sanguíneo. “En definitiva, tomar una copa de vino todos los días nos ayuda a pensar mejor y mantenernos enfocados en los desafíos que debemos enfrentar día a día” dice Alberto Siegel, amante del vino y Gerente General de Viña Siegel Family Wines.
2.- Ayuda a bajar de peso
Esta rica bebida proveniente de la uva tiene una propiedad muy especial: activa un gen que impide la formación de nuevos adipocitos y al mismo tiempo ayuda a depurar y eliminar las células de grasa ya existentes. Obviamente, los resultados serán más visibles si lo combinamos con una dieta equilibrada.
3.- Reduce el colesterol
El vino tinto también es conocido por ser rico en resveratrol, una sustancia química muy potente en antioxidantes que ayuda a cuidar los vasos sanguíneos evitando la formación de coágulos y la reducción del llamado colesterol “malo”. Al respecto, Alberto Siegel recomienda maridar carnes rojas con vino tinto, ya que “esto ayuda a contrarrestar los niveles de colesterol que aportan las carnes, además de resaltar su sabor”.
4.- Cuida nuestro corazón
La vitamina E es otro mineral presente en el vino tinto, la cual ayuda a limpiar nuestra sangre, evitar coágulos y proteger los tejidos de los vasos sanguíneos. De esta forma, una simple copa de vino aumenta enormemente el potencial de nuestra salud cardiovascular.
5.- Reduce el riesgo de cáncer
Por último, el vino es también un gran antioxidante capaz de bloquear, por ejemplo, el crecimiento de las células responsables del cáncer de mama o pulmón. “En este punto, es importante resaltar que los beneficios del vino no son mágicos. Para obtenerlos, debemos consumir vino tinto de forma constante, idealmente todos los días, pero siempre con moderación y equilibrio”, concluye Alberto.
